رژیم غذایی


  • توصیه‌های تغذیه‌ای مفید برای بیماران مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر

    توصیه‌های تغذیه‌ای مفید برای بیماران مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر

    ۱- برای افزایش حجم مدفوع، یک رژیم غذایی معمولی و تاکید بر دریافت مواد غذایی پرفیبر توصیه می شود. دریافت روزانه ۲۰ تا ۳۰ گرمفیبر غذایی توصیه می شود. منابع غذایی فیبر شامل انواع سبزی، میوه ، حبوبات و غلات سبوس دارمثل نان سنگک یا بربری یا نان  سبوس دار می‌باشد. البته افراط در مصرف گندم سبوس دار می‌تواند…

    بیشتر بخوانید
  • رژيم غذايی بیماران مبتلا به سلیاک

    رژيم غذايی بیماران مبتلا به سلیاک

    سلياك نوعی بيماری گوارشی مزمن است كه در افراد حساس به گلوتن (مقادير بسيار جزئی گلوتن حتی يك مولكول به اندازه مقادير فراوان آن مضر است) بروز می‌کند. گلوتن پرتئينی است كه در غلاتی مثل گندم، جو، جوی سياه و چاودار پيدا می‏شود و با تأثير بر پرزهای روده باعث كاهش…

    بیشتر بخوانید
  • رژیم غذایی مناسب برای کبد چرب

    رژیم غذایی مناسب برای کبد چرب

      میزان کربوهیدرات (قند) و به خصوص کربوهیدرات‌های ساده و همین طور چربی، به خصوص چربی‌های اشباع، باید در رژیم افراد مبتلا به کبد چرب کم شود. مبتلایان به این بیماری بهتر است برای پخت و پز از چربی‌های غیراشباع مانند روغن‌های مایع و گیاهی مثل روغن کانولا و زیتون استفاده…

    بیشتر بخوانید
  • رژیم غذایی برای پیشگیری از نفخ و گاز معده

    رژیم غذایی برای پیشگیری از نفخ و گاز معده

    بعضی از میوه‌ها حاوی قندی به نام سوربیتول هستند که منجر به تولید گاز اضافی می‌شود. از مهم‌ترین میوه‌های حاوی این قند می‌توان به آلو خشک، سیب، هلو و گلابی اشاره کرد. آب‌نبات‌ها و آدامس‌های بدون قند با سوربیتول شیرین می‌شوند و به همین دلیل است که این آب‌نبات‌ها و…

    بیشتر بخوانید